Kipes (Hamda, Basha y Erase)
Aprende a preparar Kipes (Hamda, Basha y Erase) en casa en 2 pasos, con su temperatura y su tiempo.
Guía de preparación
- Llena una olla grande con agua y ponla a hervir. Agrega una pizca de sal y un chorrito de aceite para evitar que los kipes se peguen.
- Introduce los kipes al agua hirviendo y cocina durante 20 minutos.
Para Hamda / Basha
Después de cocerlos, retíralos del agua y sírvelos de inmediato.
Para Erase
Una vez cocidos, colócalos en una charola, aplica spray PAM y hornea a 180 °C durante 30 minutos para obtener una textura más crujiente.
